Le porridge aux fruits rouges et amandes est une préparation à base d’avoine et de lait, idéale pour le petit-déjeuner. J’ai cuit dans une petite poêle les fruits rouges avec le sucre et j’ai préparé le porridge en utilisant des flocons d’avoine, du lait, de l’eau et du miel. J’ai versé le porridge dans un bol, j’ai ajouté les fruits rouges et garni d’amandes et de yaourt. Facile et rapide à réaliser, ce porridge vous donnera l’énergie nécessaire pour affronter la journée !
Pour en savoir plus :Pourquoi manger du porridge au petit-déjeuner
Essayez aussi :
Porridge à la noix de coco
Porridge aux pommes épicées et noix
Porridge salé avec œufs brouillés et bacon
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 1 personne
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
Ingrédients
- 45 g flocons d'avoine
- 40 g eau
- 100 g lait (lait sans lactose ou boisson végétale)
- 1 cuillère à café miel
- 80 g fruits rouges
- 1 cuillère à soupe sucre
- 1 cuillère à soupe eau
- 10 g amandes
- 1 cuillère à soupe yaourt
Étapes
Pour réaliser le porridge aux fruits rouges et amandes, dans une casserole verser les fruits rouges et le sucre.
Mettre sur le feu à feu doux, ajouter l’eau, remuer de temps en temps jusqu’à ce que le mélange commence à bouillir. Laisser cuire pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’il commence à épaissir.
Dans une autre poêle, verser les flocons d’avoine avec l’eau et le lait. Ajouter le miel et la cannelle, puis cuire à feu doux pendant 2-3 minutes en remuant avec une cuillère. Vous devez obtenir une consistance douce et non collante.
Verser le porridge dans un bol et garnir avec les fruits rouges cuits précédemment.
Enrichir avec des amandes grossièrement hachées et une cuillère de yaourt.
Si vous réalisez une de mes recettes, partagez la photo en utilisant le hashtag #ricettedilibellula.
Pour recevoir gratuitement chaque semaine les nouvelles recettes sur votre email, inscrivez-vous à la Newsletter.
Si vous souhaitez recevoir les recettes directement sur votre téléphone, inscrivez-vous au canal Telegram ou au canal WhatsApp.
