Les chocolats au beurre de cacahuète sont de délicieux écrins de chocolat noir qui renferment un cœur tendre. Pour réaliser ces chocolats, il ne faut que trois ingrédients : beurre de cacahuète, biscuits secs et chocolat. Simples à faire et d’un goût irrésistible, ces chocolats sont parfaits pour toutes les occasions.
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 1 Heure 30 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 15Pièces
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
Ingrédients
- 100 g beurre de cacahuète
- 50 g biscuits secs
- 100 g chocolat noir
Outils
- Mixeur
Étapes
Pour réaliser les chocolats au beurre de cacahuète, versez les biscuits dans le bol du mixeur et mixez jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
Versez les biscuits mixés dans un bol et ajoutez le beurre de cacahuète. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte compacte et homogène. Mettez au congélateur pendant 30 minutes.
Ensuite, prenez avec les mains ou à l’aide d’une cuillère parisienne un peu de pâte et formez des boules de la taille d’une noix ou de la taille souhaitée.
Déposez les boules sur un plateau recouvert de papier sulfurisé. Mettez au congélateur pendant une heure.
Faites fondre le chocolat noir et plongez-y une à une les boules de beurre de cacahuète. Déposez-les sur un plateau recouvert de papier sulfurisé.
Placez les chocolats au réfrigérateur pour les faire durcir. Savourez!
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