La tarte salée à la ricotta et tomates cerises rôties est une idée savoureuse à déguster en tant que plat principal, mais aussi à servir pour une entrée ou un apéritif. Facile à réaliser, cette tarte salée se caractérise par une croûte croustillante de pâte feuilletée, garnie de ricotta crémeuse et de savoureuses tomates cerises rôties. Avec peu d’ingrédients, vous séduirez vos convives qui en redemanderont !
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Recettes de tartes salées
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée (ronde)
- 200 g ricotta
- 1 cuillère à café origan séché
- 1 cuillère à café poudre de tomate (facultatif)
- q.s. sel
- 100 g tomates cerises rôties
Outils
- Plaque
Étapes
Pour réaliser la tarte salée à la ricotta et tomates cerises rôties, dans un bol, verser la ricotta et l’assaisonner avec de l’origan et de la poudre de tomate. Mélanger pour obtenir une consistance crémeuse et ajuster le sel.
Pour en savoir plus sur la poudre de tomate, cliquez sur la photo.
Prendre un moule rond et y déposer la pâte feuilletée, en laissant le papier sulfurisé fourni.
Verser sur la base de pâte feuilletée la ricotta puis les tomates cerises rôties. Rabattre les bords de la pâte feuilletée vers l’intérieur.
Pour réaliser chez vous les tomates cerises rôties, lisez la recette en cliquant sur la photo.
Cuire la tarte salée dans le four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Servir la tarte salée tiède et bon appétit !
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