Les tartelettes à la Nutella sont parmi les desserts les plus appréciés des grands et des petits, idéales pour le petit-déjeuner ou pour le goûter. Dans la procédure, je t’explique comment obtenir des tartelettes à la Nutella qui ne sèchent pas pendant la cuisson. Avec peu d’ingrédients simples, on obtiendra des tartelettes moelleuses au fourrage crémeux. Tu pourras réaliser ces tartelettes aussi avec de la confiture à la place de la crème à tartiner aux noisettes. Avec ces tartelettes faciles à réaliser, tu feras plaisir à toute la famille !
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Recettes avec la Nutella
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
Ingrédients
- 250 g farine 00
- 2 œufs
- 100 g beurre
- 50 g sucre
- Demi sachet levure chimique pour gâteaux
- 100 g Nutella® (ou crème à tartiner aux noisettes préférée)
Outils
- Moules
- Emporte-pièces
Étapes
Pour réaliser les tartelettes à la Nutella, verser la farine et le sucre dans un bol.
Commencer à pétrir en ajoutant le beurre ramolli. Ajouter les œufs et enfin la levure. Travailler à la main ou avec le robot jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Étaler la pâte sur une épaisseur d’environ 3 à 4 mm et avec un emporte-pièce (ou une tasse) de 12 cm de diamètre, découper des disques.
Placer les disques dans des moules à tartelettes d’environ 10 cm de diamètre, préalablement beurrés.
Bien faire adhérer la pâte au fond et le long des bords, éliminer l’excédent de pâte. Piquer le fond des tartelettes avec les dents d’une fourchette, garnir les tartelettes avec la Nutella, en laissant libre le bord.
Avec les chutes de pâte, réaliser des cordons pour former un treillis sur les tartelettes.
Mettre les tartelettes au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Cela servira à obtenir un fourrage crémeux.
Cuire les tartelettes dans le four préchauffé à 180° pendant 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Bon appétit!
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