Les biscuits aux amandes et chocolat sont de délicieux petits gâteaux simples à faire et au goût irrésistible. J’ai réalisé ces biscuits avec une pâte sans beurre, et dans la pâte, j’ai ajouté des amandes et du chocolat coupés en morceaux. Une fois sortis du four, tu seras envahie par le parfum de ces biscuits auxquels il sera difficile de résister quand ils sont encore chauds !
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 20 biscuits
- Méthodes de cuisson: Four
Ingrédients
- 250 g farine 00
- 80 g huile de tournesol
- 2 œufs
- 50 g sucre
- Demi sachet levure chimique
- 30 g amandes
- 30 g chocolat noir
Étapes
Pour réaliser les biscuits aux amandes et chocolat, dans un bol ou dans le robot, battre les œufs avec l’huile.
Ajouter la farine tout en mélangeant, puis ajouter le sucre et enfin la levure.
Enfin, ajouter les amandes grossièrement hachées et le chocolat coupé en morceaux.
Travailler avec les mains ou avec le robot jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Avec les mains, prélever un peu de pâte et former des boules, les aplatir avec les mains et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Cuire dans le four déjà chaud à 180° pendant 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Une fois que les biscuits sont cuits, les sortir du four et les laisser refroidir. Savourez !
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Les biscuits peuvent être conservés dans une boîte à biscuits pendant plusieurs jours.
