Cake au Nesquik avec sirop d’agave, une recette facile et gourmande à préparer en quelques minutes. Sur le blog, tu trouves aussi la version du gâteau au Ciobar fondant!

Sans beurre, sans sucre et très parfumé.

Avec une pâte qui se travaille directement dans le bol pour une idée simple et parfaite pour le petit déjeuner de toute la famille.

En alternative au lait de vache, tu peux utiliser la même quantité de lait de soja ou d’avoine.

Dans cette recette, à la place du sucre, pour contraster la douceur du Nesquik, nous allons utiliser le sirop d’agave. 75 g de sirop remplaceront 100 g de sucre semoule.

Difficulté: Très facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 7 Minutes
Portions: moule à cake de 22 cm de longueur
Méthodes de cuisson: Four électrique
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes saisons

Ingrédients

3 œufs
75 g sirop d'agave
250 g farine 00
150 g Nesquik (ou en alternative, cacao en poudre sucré)
150 ml lait
100 ml huile de tournesol
1 sachet levure chimique
1 pincée sel fin

Outils

1 Bol
1 Cuillère
1 Fouet électrique
1 Moule à cake
1 Tamis
1 Spatule

Étapes

Pour réaliser le Cake au Nesquik recette facile et gourmande, tout d’abord, dans un bol, nous battons les œufs avec le sirop pendant 2 minutes avec les fouets électriques.
Nous ajoutons ensuite le lait et l’huile de tournesol.
Nous ajoutons le Nesquik tamisé et mélangeons.
Nous ajoutons ensuite la farine et la levure avec une pincée de sel fin et les incorporons dans la pâte.
Une fois que nous avons obtenu une pâte lisse et homogène, nous la versons dans le moule à cake légèrement graissé et fariné, en la nivelant avec l’aide d’une spatule.
Nous enfournons dans un four chaud ventilé à 180° pendant 45 minutes, en faisant le test du cure-dent pour vérifier la cuisson.
Si, une fois piqué, il ressort sec, le gâteau est prêt à être démoulé.
Nous le laissons bien refroidir avant de le retirer du moule.