La salade avec poulet croustillant est un plat principal riche et savoureux à déguster pendant les journées chaudes ou pour un déjeuner à emporter. Pour réaliser cette recette, j’ai utilisé des morceaux de poulet (mais vous pouvez utiliser des blancs de poulet et les couper en dés) et je les ai panés avec de l’huile, du parmesan et de la chapelure. Pour rendre cette salade nutritive et légère, j’ai cuit les morceaux de poulet dans la friteuse à air chaud; alternativement, vous pouvez les frire dans l’huile bouillante. J’ai assaisonné la salade avec une sauce au yaourt et le résultat a été exaltant!
Essayez aussi ces délicieuses variantes :
Riz avec poulet croustillant et petits pois
Poulet croustillant avec légumes en poêle
Croquettes de poulet au four
Nuggets de dinde
Consultez la collection Salade: 10 recettes savoureuses pour l’été
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2Personnes
- Méthodes de cuisson: Friture, Friture à air
Ingrédients
- 250 g morceaux de poulet
- q.s. huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à café origan sec
- 1 cuillère parmesan râpé
- 1 cuillère à café paprika
- 4 cuillères chapelure (grossièrement hachée)
- 150 g salade mixte
- q.s. sauce yaourt
Outils
- Friteuse à air
- Friteuse
Étapes
Pour réaliser la salade avec poulet croustillant, versez les morceaux de poulet dans un bol.
Assaisonnez les morceaux de poulet avec un filet d’huile d’olive extra vierge, l’origan, le paprika et le parmesan.
Enfin, ajoutez la chapelure et mélangez le tout avec une cuillère.
Versez les morceaux de poulet dans le panier de la friteuse à air recouvert de papier cuisson légèrement huilé. Faites cuire à 200°C pendant 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Sinon, faites frire les morceaux de poulet dans l’huile bouillante.
Servez le poulet croustillant avec de la salade mixte et assaisonnez avec de la sauce yaourt. Bon appétit!
Pour d’autres recettes avec la friteuse à air chaud consultez le spécial Friteuse à air chaud (airfryer) – Recettes et conseils d’utilisation.
Découvrez ma critique sur la friteuse à air Cecotec Cecofry Fantastik 5500
Si vous possédez une friteuse à air chaud, ou souhaitez en savoir plus, rejoignez le groupe Facebook! Je vous attends!
Si vous réalisez une de mes recettes, partagez-la en utilisant le hashtag #ricettedilibellula.
Suivez-moi aussi sur Facebook pour découvrir de nouvelles recettes et sur mon profil Instagram ou TikTok. Et pour voir les vidéos recettes, abonnez-vous à la chaîne YouTube!
Pour recevoir chaque semaine gratuitement les nouvelles recettes dans votre email, inscrivez-vous à la Newsletter.
Si vous préférez recevoir les recettes directement sur votre téléphone, abonnez-vous au canal Telegram.
Rejoignez mon groupe Facebook!
Liens sponsorisés insérés dans la page.
