Les barres de spéculoos sont de délicieuses friandises au chocolat au cœur épicé, idéales à réaliser pour Noël. J’ai préparé ces barres en utilisant du chocolat au lait et je les ai garnies de biscuits spéculoos faits maison accompagnés d’une savoureuse pâte à tartiner aux spéculoos. Faciles à réaliser, ces barres sont irrésistibles et disparaîtront en un clin d’œil !
Pour d’autres idées à réaliser, consultez la collection Gâteaux de Noël
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de repos: 1 Heure 40 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8/10 barres
Ingrédients
- 300 g chocolat au lait
- 10 biscuits spéculoos
- q.b. pâte à tartiner aux spéculoos
Outils
- 1 Moule
Étapes
Pour réaliser les barres de spéculoos, faire fondre 150 grammes de chocolat au lait au bain-marie ou au micro-ondes. Le verser dans un moule de 20×20 cm recouvert de papier sulfurisé.
Émietter grossièrement les biscuits spéculoos avec les mains et les verser sur le chocolat en créant une couche. Mettre au réfrigérateur pour raffermir pendant 30 minutes.
Ensuite, retirer du réfrigérateur et former sur les biscuits une couche de pâte à tartiner aux spéculoos. Mettre au réfrigérateur pendant 10 minutes.
Faire fondre le reste du chocolat au lait au bain-marie ou au micro-ondes et recouvrir le tout. Mettre au réfrigérateur pendant une heure.
Retirer du moule et couper les barres. Savourez!
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