Champignons et pommes de terre au four sont un accompagnement riche et délicieux, à servir à table avec des plats principaux de viande. Un accompagnement simple à réaliser et au goût automnal ; les champignons et les pommes de terre sont aromatisés avec de l’oignon et du romarin, puis cuits au four. Une recette simple mais pleine de goût qui surprendra toi et tes convives !
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Recettes avec des pommes de terre
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
Ingrédients
- 250 g pommes de terre
- 150 g Champignons de Paris
- 1 oignon
- 1 brin romarin
- q.s. huile d'olive vierge extra
- q.s. sel
Préparation
Pour réaliser les champignons et pommes de terre au four, laver et nettoyer les pommes de terre, tu peux les éplucher ou laisser la peau, et les couper en tranches.
Nettoyer les champignons, couper l’extrémité du pied et ensuite les trancher avec un couteau.
Recouvrir la plaque de papier sulfurisé et y déposer les pommes de terre, puis ajouter également les champignons.
Ajouter le romarin et l’oignon coupé en julienne.
Verser un filet d’huile d’olive vierge extra et cuire dans le four préchauffé à 220°C pendant 25 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Saler et servir à table. Bon appétit!
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