Ces paniers de pâte feuilletée aux épinards et mozzarella sont parfaits à servir en entrée lorsque vous avez des invités à dîner et pour lorsque vous avez envie de manger quelque chose de délicieux. Parfaits aussi pour des apéritifs ou buffets (idéaux pour les repas de la veille de Noël ou Pâques, ou pour le réveillon du Nouvel An), ils sont simples et rapides à réaliser, et disparaîtront en un clin d’œil !
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Recettes finger food pour le Nouvel An
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 10Pièces
- Méthodes de cuisson: Cuisinière, Four
Ingrédients
- 1 rouleau Pâte Feuilletée
- 80 g Épinards
- q.s. Mozzarella
- q.s. Sel
Outils
- Emporte-pièce
Préparation
Pour réaliser les paniers de pâte feuilletée aux épinards et mozzarella, laver et nettoyer les épinards, les cuire dans une grande quantité d’eau bouillante salée. Une fois prêts, les mettre à égoutter dans une passoire, ils doivent être très secs.
Découper la pâte feuilletée avec un emporte-pièce en forme de fleur (ou rond) de 8 centimètres de diamètre et les placer dans des moules, piquer les bases avec une fourchette et cuire au four préchauffé à 180° pendant 10 minutes.
Retirer du four et remplir les paniers d’épinards et mozzarella hachée. Remettre au four pour 10 minutes. Laisser cuire et lorsqu’ils sont bien dorés, les retirer du four et les servir sur un plat de service. Bon appétit!
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