- Difficulté: Moyenne
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 343,88 (Kcal)
- Glucides 41,43 (g) dont sucres 4,90 (g)
- Protéines 13,90 (g)
- Matières grasses 13,69 (g) dont saturé 6,16 (g)dont insaturés 3,63 (g)
- Fibres 4,07 (g)
- Sodium 707,77 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 160 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Timbale d’aubergines au four avec riz
Vous pouvez aussi préparer, si cela vous convient mieux, une seule timbale dans un moule à charnière. Elle devra cuire 10 ou 15 minutes de plus.
