Rouleaux de lasagnes au four avec jambon cuit, fromage et béchamel, sont un plat principal délicieux et très facile à préparer, parfait pour le déjeuner du dimanche mais aussi pour une occasion festive. Les feuilles de pâte fraîche déjà prêtes sont garnies d’une couche de béchamel crémeuse maison, de jambon cuit et de provola en tranches, roulées sur elles-mêmes puis coupées en rondelles.
Une fois prêts, il suffira de disposer les rouleaux obtenus debout dans un plat à gratin et de les enrober d’une généreuse quantité de béchamel et de parmesan râpé.
Mais maintenant, allons en cuisine et je vous montre comment préparer les Rouleaux de lasagnes
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Pâtes au four avec ragoût blanc
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 25 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
Voyons ensemble ce dont nous avons besoin pour préparer
- 250 g lasagnes
- 150 g jambon cuit
- 150 g provola
- 100 parmesan râpé
- 50 g farine
- 50 ml huile de graines
- 500 ml lait
Outils
- 1 Plat à gratin
- 1 Marmite
- 1 Balance alimentaire
Étapes
Commençons à préparer
Commençons à préparer les rouleaux de lasagnes; tout d’abord, préparons la béchamel ici comment faire
Maintenant, composons les rouleaux de lasagnes; mettez les lasagnes sur le plan de travail et étalez la béchamel en laissant environ un centimètre du bord.
Mettez dessus une couche de jambon cuit et une de fromage coupé très finement
Roulez la lasagne du côté court jusqu’à la fin, puis coupez-la en 3 parties
Faites une petite couche de béchamel au fond d’un plat à gratin et au fur et à mesure qu’ils sont prêts, placez les rouleaux de lasagnes debout dans le plat.
Couvrez avec le reste de béchamel, saupoudrez d’une généreuse poignée de parmesan râpé.
Enfournez dans un four statique à 200 degrés pendant 25 minutes, en mettant le grill 5 minutes avant de le sortir du four.
Une fois le temps de cuisson écoulé, sortez les rouleaux de lasagnes et servez à table.
Et bon appétit !!
Conseils de Marge
Les rouleaux de lasagnes se conservent au réfrigérateur pendant deux ou trois jours, bien fermés dans un récipient hermétique.
Les lasagnes fraîches peuvent être utilisées directement sans précuisson dans l’eau.
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