Plus qu’une recette, une gourmandise salée ces gressins de pâte feuilletée et jambon cru qui se préparent en 10 minutes et que nous pouvons servir également en accompagnement de charcuterie, fromages, conserves gourmandes comme
PIMENTS FARCIS
CONFITURE D’OIGNONS ROUGES
La pâte feuilletée prête à l’emploi est d’une grande aide en cuisine, elle peut être utilisée pour des préparations salées et sucrées, nous pouvons la combiner avec de nombreux aliments et créer à chaque fois des plats nouveaux et appétissants, presque gastronomiques !
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GRESSINS DE PÂTE FEUILLETÉE AVEC JAMBON CRU
La cuisine d’ASI
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 5 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients RECETTE Gressins de pâte feuilletée et jambon cru
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- 1 rouleau pâte feuilletée
- 100 g jambon cru
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe graines de pavot
- 1 cuillère à soupe graines de sésame
Outils RECETTE Gressins de pâte feuilletée et jambon cru
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- Roulettes dentées
- Plaques en aluminium
- papiers de cuisson
POUR LA PRÉPARATION DES GRESSINS DE PÂTE FEUILLETÉE ET JAMBON CRU
Pour cette recette simple, je déroule le paquet de pâte feuilletée prête à l’emploi et je la divise en 10/12 bandes verticales.
Je coupe aussi le jambon cru en lanières et je l’enroule autour des bandes de pâte feuilletée, en enroulant le tout sur lui-même.
Je dispose chaque bande sur la plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant bien les unes des autres.
Je bats l’œuf avec une fourchette et je le badigeonne sur les gressins de pâte feuilletée au jambon cru, puis j’ajoute les graines de sésame et/ou les graines de pavot.
Il ne me reste plus qu’à enfourner à four déjà chaud à 180°C pendant environ 15/20 minutes ou en fonction des caractéristiques de notre four domestique.
Je laisse refroidir et je les dévore ces gressins croustillants!!!!!!!!!
Bon appétit!
Annalisa
