Ghoriba à la noix de coco sont des biscuits typiques de la cuisine algérienne, marocaine et d’autres pays
du Monde Arabe.
La pâte des ghoriba est une pâte sablée classique avec farine, sucre et beurre avec des amandes comme arôme de base.
Ils sont friables et sont servis avec du thé à la menthe et/ou du café arabe… Pour ma part, ces biscuits sablés ont accompagné une tisane très parfumée de la collection de Twinings Flavoured Black Tea !
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°J’ai ouvert un canal de recettes accessible à tous et gratuit sur WhatsApp, sans notifications ni son, auquel vous pouvez vous inscrire en cliquant sur le lien ici https://www.whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F et chaque jour vous pourrez lire une recette sucrée et une salée ! °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
GHORIBA À LA NOIX DE COCO
La cuisine d’ASI
- Difficulté: Très facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 15/16 biscuits
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Marocaine
Ingrédients RECETTE GHORIBA À LA NOIX DE COCO
- 1 œuf moyen
- 60 g sucre glace
- 40 g huile de graines neutre
- 120 g semoule
- 60 g noix de coco râpée
- 3 cuillères sucre glace
- 2 cuillères eau de fleur d'oranger
Outils RECETTE GHORIBA À LA NOIX DE COCO
- Plaque de cuisson
- Balance alimentaire
- Bol
- Cuillère
- Papier sulfurisé
POUR LA PRÉPARATION DE LA RECETTE GHORIBA À LA NOIX DE COCO
Dans une terrine battre l’œuf avec le sucre glace et l’huile de graines à arôme neutre.
Dans un autre bol mélangez la semoule fine et la noix de coco en versant les poudres dans le liquide et en amalgamant bien ensemble.
Prélevez de petites quantités de mélange en pressant bien et avec les paumes des mains formez autant de boules de la taille d’une noisette
Mélangez le sucre glace avec l’eau de fleurs d’oranger et mettez-en un peu sur chaque ghoriba à la noix de coco, puis placez les biscuits de manière ordonnée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez les biscuits à la noix de coco dans un four déjà chaud à 160/170°C pendant environ 15 minutes.
Une fois cuits, laissez-les refroidir et servez-les pour le goûter à la maison.
Bon appétit !
Annalisa
JE VOUS SUGGÈRE AUSSI CES RECETTES AVEC LA NOIX DE COCO …
VOIR D’AUTRES RECETTES ET SUIVEZ-MOI SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX…
RETOURNEZ À LA PAGE D’ACCUEIL POUR DE NOUVELLES ET DÉLICIEUSES RECETTES DU BLOG La cuisine d’ASI
Vous aimez mes recettes ? Alors suivez-moi sur votre réseau social préféré ! Vous me trouverez sur INSTAGRAM PINTEREST YOU TUBE TWITTER et sur la page du blog sur Facebook pour ne manquer aucune recette ou spécialité et commenter avec moi les différentes préparations !!!
Copyright © Annalisa Altini, Tous droits réservés.
