Bonbons aux amandes une recette pour obtenir en 25 minutes de nombreux petits délices parfumés aux amandes !
La recette vient de ce blog et le résultat est très très bon parce que ces bonbons ne sont pas trop sucrés, ils ont un léger et agréable arrière-goût d’orange et il en faut peu pour adoucir le palais !
À mon avis, les bonbons aux amandes sont également parfaits à offrir si vous êtes invités à dîner chez des amis et aussi pour Noël ou d’autres événements en famille ou entre amis !
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BONBONS AUX AMANDES
La cuisine de ASI
- Difficulté: Très facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: Environ 30 bonbons
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients RECETTE BONBONS AUX AMANDES
- 500 g amandes émondées
- 300 g Sucre
- 2 Œufs
- 1 blanc d'œuf
- 1 orange (seulement le zeste)
- 100 g amandes effilées
- q.s. Sucre glace
Outils RECETTE BONBONS AUX AMANDES
#PUB
- Mixeur
- Hachoir
Préparation RECETTE BONBONS AUX AMANDES
HACHER AU MIXEUR Hacher les amandes au mixeur, ajouter le sucre et l’arôme d’orange en râpant la peau, de préférence bio.
Ajoutez également les œufs entiers et pétrissez pendant quelques minutes. Maintenant, façonnez de petites boules, les bonbons que vous passerez ensuite dans le blanc d’œuf.
Roulez-les ensuite dans les amandes effilées et disposez-les sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez les bonbons aux amandes à 180°C dans le four préchauffé pendant environ 15 minutes : les petits gâteaux doivent être dorés et moelleux !
Une fois la cuisson terminée, saupoudrez les petits gâteaux, oups, les bonbons de sucre glace et servez à table. Bon appétit avec ces délicieux et délicats petits gâteaux !
Annalisa
Conseils et remarques
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