Le gâteau marbré au cacao et à la crème est un dessert que nous avons tous fait au moins une fois.. dans mon livre de recettes personnel, j’en ai deux versions, celle-ci avec l’ajout de crème (Merci Annamaria..) et une similaire avec seulement de la farine et du cacao. Bonnes gourmandises et n’oubliez pas que ce gâteau préparé avec du cacao et de la crème se conserve 3 à 4 jours bien couvert avec du film alimentaire mais… il ne durera pas longtemps, il est délicieux!!!!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
J’ai ouvert un canal de recettes ouvert à tous et gratuit sur WhatsApp sans notifications et sans son, auquel vous pouvez vous inscrire en cliquant sur le lien ici https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F et chaque jour vous pourrez lire une recette sucrée et une salée !
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
GÂTEAU MARBRÉ AU CACAO ET À LA CRÈME recette sucrée
La cuisine d’ASI
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 10/12
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients GÂTEAU MARBRÉ AU CACAO ET À LA CRÈME recette sucrée
- 250 g farine 00
- 1 sachet levure pour desserts
- 2 cuillères Cacao amer en poudre
- 250 g crème fraîche à fouetter
- 200 g sucre semoule
- 3 Œufs
- q.s. arôme au choix (vanille ou rhum ou citron)
- q.s. beurre et farine (pour le moule)
Outils GÂTEAU préparé AVEC CACAO ET CRÈME recette sucrée
#ADV
- Robot pâtissier
- Bols
- Spatules
- Moules
Préparation GÂTEAU MARBRÉ AU CACAO ET À LA CRÈME recette sucrée
Divisez ensuite la pâte en deux parts et à l’une ajoutez le cacao amer en prenant soin de le verser à travers un tamis pour éviter la formation de grumeaux.
Beurrez parfaitement le moule choisi (moi, un moule à savarin de 26 cm de diamètre) et saupoudrez-le de farine, en éliminant l’excédent.
Maintenant, mettez au four à 180 °C pendant environ 40 minutes ou selon les caractéristiques de votre four, mais comme toujours, faites le test du cure-dent.
Sucre glace pour décorer ou peut-être une belle cuillerée de glace à la crème. Bon goûter et bon appétit avec le gâteau marbré au cacao et à la crème!
Annalisa
Conseils et notes
VOUS VOULEZ DEVENIR FAN DE MA PAGE SUR FACEBOOK ? CLIQUEZ ICI ET AIMEZ POUR RESTER INFORMÉ DES NOUVELLES PUBLICATIONS EN VOUS ABONNANT À LA NEWSLETTER ! MERCI ^_^
