Aujourd’hui strudel salé appétissant et facile avec ingrédients simples pour un plat savoureux, pour une tarte salée qui peut être parfaite comme repas pour le dîner!
J’ai utilisé le mot strudel qui indique une riche et délicieuse préparation sucrée pour indiquer qu’il est roulé avec une farce crémeuse comme pour le plus classique des desserts aux pommes!
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STRUDEL SALÉ APPÉTISSANT ET FACILE
La cuisine de ASI
- Difficulté: Facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 5 Minutes
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients STRUDEL SALÉ appétissant et facile
- 1 pâte feuilletée prête
- 500 g Pommes de terre
- 70 g édam
- 1 mozzarella
- 50 g lardons
- q.s. ciboulette
- 2 cuillères à soupe sésame
- 1 cuillère à soupe Graines de pavot
- 1 œuf
Préparation Recette Strudel salé
Épluchons et coupons en dés les pommes de terre.
Faisons-les cuire dans l’eau bouillante environ 3/4 minutes.
Égouttons les pommes de terre et laissons-les tiédir.
Coupons en morceaux réguliers la mozzarella et en bâtonnets le fromage édam.
Déroulons la pâte feuilletée prête en gardant le papier cuisson de l’emballage.
Versons sur la pâte les dés de pommes de terre mélangés aux 2 fromages indiqués.
Ajoutons maintenant la ciboulette hachée et assaisonnons de sel et poivre.
Refermons le strudel de pommes de terre et badigeonnons-le avec l’œuf battu en saupoudrant le tout de graines de sésame et de pavot.
Enfournez le strudel salé appétissant et facile dans le four préchauffé à 200°C pendant environ 30/35 minutes ou selon les caractéristiques de votre appareil.
Simple et savoureux, le strudel salé aux pommes de terre est délicieux même à température ambiante … bon appétit !
Annalisa
