Étapes pour la tarte moelleuse aux fruits rouges et crème diplomate

• Pour réaliser cette merveilleuse tarte moelleuse aux fruits rouges et crème diplomate, il faut d’abord préparer la tarte moelleuse et la crème pâtissière. Pour la tarte moelleuse, vous trouverez ci-dessous le lien pour la réaliser https://blog.giallozafferano.it/rosly/ricetta-crostata-morbida/

  

• Pour préparer la crème pâtissière, vous trouverez ci-dessous le lien de la recette https://blog.giallozafferano.it/rosly/ricetta-crema-pasticcera/. Une fois la crème prête et froide, montez la crème fraîche en neige ferme dans un bol séparé. Ajoutez-la en deux fois à la crème pâtissière à l’aide d’une spatule. Mélangez délicatement pour éviter de décomposer le mélange jusqu’à obtenir une crème lisse et bien homogène. 

  

• Insérez la crème diplomate dans une poche à douille avec une douille lisse. Prenez la tarte moelleuse et décorez la base comme sur la photo en créant des pétales et en réalisant une fleur. Enfin, décorez toute la surface avec les fruits rouges et les éclats de pistaches.

  

• Et la voilà prête, avant de la servir il suffit de saupoudrer de sucre glace. J’espère que vous aimerez ma dernière recette, à la prochaine les amis.

  
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