Étapes pour les muffins marbrés à la Nutella

• Pour réaliser ces délicieux muffins marbrés, il faut battre dans un bol l’œuf avec le sucre et l’essence de vanille pendant quelques minutes à l’aide d’un fouet électrique. Ajouter l’huile de tournesol puis le lait chaud et mélanger énergiquement. Ensuite, ajouter la farine 00 tamisée, la pincée de sel et enfin la levure chimique et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Verser la moitié de la pâte dans un bol et ajouter le cacao en poudre tamisé pour obtenir le mélange foncé.

  

• Une fois les deux pâtes prêtes, les déposer dans deux poches à douille ou utiliser simplement 2 cuillères. Chemiser le moule à muffins avec des caissettes en papier et verser une cuillère de pâte blanche, une cuillère de pâte au cacao et répéter la même opération 2 fois. Vous obtiendrez des muffins bicolores comme sur la photo. Continuer ainsi jusqu’à épuisement du mélange. Enfin, déposer une cuillère de Nutella sur la pâte. Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 15-20 minutes. Éteindre, sortir du four et laisser refroidir.

  

• Et voilà, les muffins marbrés à la Nutella sont prêts. Il suffira de les servir en décorant la surface avec un peu plus de Nutella et des éclats de noisettes.

  

• J’espère que vous aimerez cette dernière recette, à la prochaine les amis.