Les pommes de terre et piments à la poêle sont un accompagnement que j’ai réalisé surtout pour mon mari, car il aime le piquant.

Notez toutefois que les pommes de terre aident aussi à atténuer un peu le piquant, donc cet accompagnement vous plaira sûrement.

J’avais des piments ronds, de ceux qu’on vide des graines et qu’on farcit ensuite d’une sauce à base de thon, mais à l’époque je n’avais pas envie de les farcir et je les avais congelés pour d’autres recettes !

On parle des piments ronds, gros comme une noix qui sont piquants, mais pas excessivement, je ne pourrais évidemment pas les manger, malheureusement rien qu’à sentir l’odeur je me sens mal, donc je les cuisine toujours fenêtres ouvertes, mais les hommes y arrivent mieux, surtout mon mari.

Un accompagnement simple et rapide, sûrement apprécié par ceux qui aiment manger un peu épicé.

Si vous pensez que cette recette est faite pour vous, réalisez-la aussi et faites-moi savoir si elle vous a plu !

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