Escalope de poulet panée toujours prête : la solution pratique et rapide pour un repas léger et savoureux ! Ce plat est parfait pour être conservé au réfrigérateur ou au congélateur et cuit au moment, idéal pour ceux qui veulent toujours avoir à disposition une option saine et délicieuse. Avec mon escalope de poulet panée toujours prête, vous pouvez préparer un repas rapide et satisfaisant en quelques minutes, sans renoncer au goût et à la qualité. Essayé et approuvé !
L’escalope de poulet panée toujours prête est un véritable sauveur pour ceux qui veulent manger sainement et savoureusement sans perdre de temps en cuisine ! Imaginez pouvoir préparer un délicieux repas en quelques minutes, avec des ingrédients frais et de qualité. Ce plat est parfait pour la famille, pour les amis ou tout simplement pour vous-même. Vous pouvez le servir avec un accompagnement de légumes, une salade fraîche ou comme garniture pour un sandwich. Les possibilités sont infinies ! Et puis, le meilleur : vous pouvez le préparer à l’avance et le conserver au réfrigérateur ou au congélateur, prêt à être cuit au moment. Plus d’excuses pour ne pas manger sain et savoureux ! Essayez mon escalope de poulet panée toujours prête et découvrez comment elle peut changer votre vie (et votre table) !
Autres recettes avec le poulet :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 14 tranches
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour l’escalope de poulet panée toujours prête
- 950 g escalope de poulet (en tranches)
- 400 g chapelure
- 3 gousses ail rouge
- 3 cuillères à soupe Grana Padano râpé
- 2 œufs (taille xl)
- 1/2 verre lait
- 1 bouquet persil (frais)
- 1/2 cuillère à café sel fin (à répartir un peu dans les œufs et un peu dans la chapelure)
- q.b. poivre noir (fraîchement moulu)
- q.b. farine (celle de votre choix)
Outils utiles
- 1 Bol
- Balance alimentaire
- Hachoir
- Couteau
- Fourchette
- Papier cuisson
- Récipient
- Gants
- Verre
Étapes pour préparer l’escalope de poulet panée toujours prête
Commencez par préparer tout le nécessaire comme je vous l’indique, de cette façon vous peinerez moins et plus vite ! Sur le plan de travail, préparez 1 feuille de papier cuisson puis mettez le bol et enfin une autre feuille de papier cuisson et passez à la préparation concrète de la recette !
Dans le hachoir, insérez la chapelure, la moitié du sel, le persil propre, les 3 gousses d’ail, le fromage râpé et le poivre, hachez le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène, versez-le sur la feuille de papier cuisson à votre gauche.
Dans le bol, insérez les œufs, le lait et le sel restant, battez bien avec une fourchette.
Sur le papier cuisson à votre droite, versez la farine en abondance.
Maintenant, enfilez les gants et commencez à préparer chaque tranche d’abord dans la farine, puis dans l’œuf et enfin dans la chapelure avec les arômes, en veillant à ce que la panure adhère partout en pressant bien les tranches.
Au fur et à mesure que vous panez les tranches, placez-les dans un récipient hermétique, procédez ainsi jusqu’à épuisement de tous les ingrédients, fermez le récipient hermétique et mettez-le au réfrigérateur.
VOUS POUVEZ CONSERVER L’ESCA LOPE DE POULET PANÉE TOUJOURS PRÊTE : au réfrigérateur pendant 2 jours ou au congélateur pendant 3/4 mois, de cette façon vous aurez toujours une réserve prête !
COMMENT CUIRE L’ESCA LOPE DE POULET PANÉE TOUJOURS PRÊTE
COMMENT CUIRE L’ESCA LOPE DE POULET PANÉE TOUJOURS PRÊTE :
Dans la friteuse à air 18/20 minutes à 180° avec une pulvérisation d’huile d’olive extra vierge
Au four statique 25/30 minutes à 200° en mettant avant la cuisson un filet d’huile d’olive extra vierge.
À la poêle avec un filet d’huile d’olive extra vierge jusqu’à la dorure désirée en retournant quelques fois.
Si vous congelez l’escalope de poulet panée, faites-le en alternant les tranches avec un morceau de papier cuisson et au moment de cuisiner, procédez comme indiqué ci-dessus en prolongeant de 2 minutes chaque cuisson !
