Le Sapin de Noël de sandwichs au jambon et champignons est une entrée simple, rapide, spectaculaire, parfaite pour la période de Noël et des fêtes. Pour cette recette, il vous faudra un paquet de pain en tranches longues pour sandwichs, du jambon cuit, de la mayonnaise et des champignons. J’ai choisi des champignons de Paris émincés en boîte, je les ai égouttés et hachés mais vous pouvez aussi les garder entiers si vous préférez. Cette entrée peut être préparée à l’avance, même la veille mais il faudra la garder au réfrigérateur bien couverte avec du film plastique sinon les tranches de pain se dessécheront. Si vous aimez les recettes avec le pain pour sandwichs, vous pouvez aussi essayer :
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 8Personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour préparer le sapin de Noël de sandwichs au jambon et champignons
- 1 paquet pain pour sandwichs
- q.s. mayonnaise
- 200 g jambon cuit
- 220 g champignons à l'huile (champignons de Paris émincés)
Outils
- Film alimentaire
- Planche à découper
- Couteau
- Cuillère
Étapes pour réaliser le sapin de Noël de sandwichs au jambon et champignons
Pour préparer le sapin de Noël de sandwichs au jambon et champignons, commencez par placer du film alimentaire sur un plan de travail et déposez-y une longue tranche de pain pour sandwichs. Étalez la tranche finement à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, puis étalez-y la mayonnaise sur toute la tranche, ajoutez le jambon cuit et par-dessus les champignons. J’ai utilisé ceux en boîte déjà prêts, je les ai bien égouttés et hachés pas trop finement avec un mixeur, mais si vous le souhaitez, vous pouvez aussi les utiliser entiers.
À l’aide du film alimentaire, refermez bien le pain en le roulant sur lui-même et en le fermant comme si c’était un bonbon. Il doit être bien serré. Continuez de cette manière pour toutes les tranches de pain restantes. Lorsque les rouleaux sont prêts, mettez-les au réfrigérateur pour environ 1 heure.
Après le repos, reprenez-les, retirez le film et coupez les rouleaux de pain en tranches à l’aide d’un couteau, j’ai découpé 5 tranches de pain pour chaque rouleau. Lorsque vous aurez terminé, disposez les spirales de sandwich, j’en ai mis 8 en bas et 3 au centre, puis 5 par-dessus, ensuite 4 et enfin les dernières pour former l’arbre.
Pour finir, j’ai créé une petite étoile avec du fromage asiago et je l’ai placée sur un cure-dent au centre de la dernière spirale. Maintenant, votre sapin de Noël de sandwichs au jambon et champignons est prêt à être servi ! Beau et surtout bon !
Conservation et conseils
Vous pouvez conserver les spirales au réfrigérateur pendant quelques jours dans un récipient hermétique.
