Aujourd’hui, je vous propose une recette qui va vous faire fondre : PÂTES ET COURGETTES FACILES, comme le titre l’indique, c’est une recette simple avec des ingrédients modestes qui vous permet de mettre sur la table un plat principal savoureux avec peu ! Un plat principal gourmand et facile à préparer qui plaira à tous, et si vous aimez les courgettes comme moi, une fois que vous aurez essayé ce plat principal, vous ne pourrez plus vous en passer ! Mais maintenant, direction la cuisine pour essayer la recette !
Encore un instant, si tu aimes les recettes avec des courgettes alors tu dois aussi essayer :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
- Puissance 250,32 (Kcal)
- Glucides 26,21 (g) dont sucres 2,51 (g)
- Protéines 4,64 (g)
- Matières grasses 14,70 (g) dont saturé 2,14 (g)dont insaturés 0,34 (g)
- Fibres 2,13 (g)
- Sodium 745,83 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 365 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients pour les pâtes et courgettes faciles
- 480 g courgettes (poids déjà nettoyé)
- 120 g pâtes
- 120 g oignon jaune (poids déjà nettoyé)
- 3 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- q.s. sel fin
Outils utiles
- Balance alimentaire
- Planche à découper
- Couteau
- Poêle
- Cuillère en bois
- Casserole
- Assiette
Préparation des pâtes et courgettes faciles
Nettoyez l’oignon et hachez-le très finement, mettez-le dans une poêle antiadhésive avec l’huile et une pincée de sel, mettez à feu doux et mélangez de temps en temps.
Pendant que l’oignon dore lentement, nettoyez les courgettes et coupez-les en petits dés, lorsque l’oignon est doré, ajoutez les courgettes dans la poêle, ajustez le sel, mélangez de temps en temps et laissez cuire pendant 15/20 minutes.
Pendant que les courgettes cuisent, mettez l’eau sur le feu, salez-la et lorsqu’elle bout, ajoutez les pâtes, égouttez-les bien al dente et versez-les dans la poêle avec les courgettes (qui seront maintenant cuites), mélangez pendant 2/3 minutes à feu moyen en remuant continuellement, servez chaud ce plat de pâtes et courgettes facile et délicieux !
PÂTES ET COURGETTES FACILES ET SAVOUREUSES
Conseils
Si vous aimez, vous pouvez ajouter du poivre moulu frais au moment de servir.
Vous pouvez également ajouter du persil frais haché.
