Aujourd’hui je vous laisse une recette à vous lécher les babines : PÂTES ET COURGETTES FACILES, comme le titre l’indique, c’est une recette simple avec des ingrédients modestes qui vous permet de mettre sur la table un plat principal savoureux avec peu de choses ! Un plat principal gourmand et facile à préparer qui plaira à tous, et si vous aimez les courgettes comme moi, une fois que vous aurez essayé ce plat principal, vous ne le quitterez plus ! Mais maintenant, en cuisine pour essayer la recette !
Encore un instant, si vous aimez les recettes avec des courgettes alors vous devez essayer aussi :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 250,32 (Kcal)
- Glucides 26,21 (g) dont sucres 2,51 (g)
- Protéines 4,64 (g)
- Matières grasses 14,70 (g) dont saturé 2,14 (g)dont insaturés 0,34 (g)
- Fibres 2,13 (g)
- Sodium 745,83 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 365 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients pour les pâtes et courgettes faciles
- 480 g courgettes (pesées déjà nettoyées)
- 120 g pâtes
- 120 g oignon doré (pesé déjà nettoyé)
- 3 cuillères huile d'olive extra vierge
- q.s. sel fin
Outils utiles
- Balance de cuisine
- Planche à découper
- Couteau
- Poêle
- Cuillère en bois
- Casserole
- Assiette
Préparation des pâtes et courgettes faciles
Nettoyez l’oignon et hachez-le très finement, mettez-le dans une poêle antiadhésive avec l’huile et une pincée de sel, placez sur le feu à basse température et remuez de temps en temps.
Pendant que l’oignon dore lentement, nettoyez les courgettes et coupez-les en petits cubes, lorsque l’oignon est doré, ajoutez les courgettes dans la poêle, ajustez le sel, remuez de temps en temps et laissez cuire pendant 15/20 minutes.
Pendant que les courgettes cuisent, mettez de l’eau sur le feu, salez-la et quand elle bout, ajoutez les pâtes, égouttez-les bien al dente et mettez-les dans la poêle avec les courgettes (qui seront maintenant cuites), mélangez pendant 2/3 minutes à feu moyen en remuant continuellement, dressez et servez chaud et fumant ces pâtes et courgettes faciles et délicieuses!
PÂTES ET COURGETTES FACILES ET DÉLICIEUSES
Conseils
Si vous aimez, vous pouvez ajouter du poivre fraîchement moulu au moment de servir.
Vous pouvez également ajouter du persil frais haché.
