Les truffes de panettone et Nutella sont nées pour réparer une erreur en cuisine, c’est-à-dire que j’ai fait le panettone mais cette fois il n’est pas sorti aussi beau que je le voulais, alors j’étais pressée de le refaire et d’utiliser l’ancien, donc j’ai fait ces truffes qui sont vraiment délicieuses.
J’ai fait les truffes au panettone avec un panettone aux raisins secs, mais tout panettone conviendra.
Elles sont rapides à réaliser et sans cuisson, elles doivent être conservées au réfrigérateur pour les déguster au mieux.
Cette version de truffes peut être réalisée également avec un pandoro ou peut-être avec un gâteau abandonné dans le placard.
Vous ferez sensation avec ces douceurs à Noël et en plus d’être simples et rapides à réaliser, vous séduirez tout le monde.
Si vous réalisez l’une de mes recettes, envoyez-moi les photos, je les publierai sur ma page avec votre nom.
Il ne vous reste plus qu’à essayer ma recette et je suis sûre que vous l’aimerez!
Kcal 67 environ par truffe
- Difficulté: Facile
- Coût: Coûteux
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 39 truffes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël, Hiver
Ingrédients pour réaliser les Truffes de panettone et Nutella
- 450 g panettone
- 80 g noisettes
- 4 cuillères à soupe Nutella®
- 2 cuillères à soupe rhum
- 30 g cacao amer en poudre
Préparation des Truffes de panettone et Nutella
Dans le robot culinaire, mettre le panettone en morceaux, les noisettes, le rhum et mixer un peu, puis ajouter le Nutella et mixer à nouveau pour bien mélanger.
Transférer le mélange dans un bol et bien mélanger.
Façonner des boules de la taille d’une noix et les rouler dans le cacao amer, puis les placer dans des caissettes pour éviter de vous salir les mains en les mangeant, elles sont très utiles dans ce cas.
