Les biscuits au lait à la friteuse à air sont vraiment simples et rapides à réaliser et cuisent en quelques minutes.
Le seul temps d’attente est le repos de la pâte au réfrigérateur avant de la cuire, mais pour accélérer le temps, vous pouvez la mettre au congélateur environ 10 minutes et le tour est joué.
Ils ont tellement plu que j’ai à peine eu le temps de les goûter, donc vous devez reproduire la recette et essayer !
Biscuits excellents pour le petit-déjeuner, mais aussi pour grignoter quelque chose au goûter ou après le dîner.
La cuisson à la friteuse à air est très rapide et n’oublions pas que ce type d’appareil consomme aussi peu.
Plus bas, vous trouverez également le lien où vous pouvez acheter une friteuse à air, regardez et voyez si elle vous convient.
Évidemment, pour cette recette, j’ai choisi ce type de cuisson, mais ils peuvent également être cuits au four toujours à 180°C.
J’attends vos photos si vous reproduisez cette ou d’autres recettes sur mon blog, si cela vous fait plaisir je mettrai vos photos sur ma page fb à votre nom.
Kcal 80 environ par biscuit
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 26 biscuits
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour réaliser les Biscuits au lait à la friteuse à air
- 1 œuf (moyen)
- 130 g sucre
- 70 ml lait entier
- 65 g beurre (ramolli)
- 8 g levure chimique pour gâteaux
- 270 g farine 0
Outils
- 1 Friteuse à air friteuse à air
Préparation des Biscuits au lait à la friteuse à air
Mélanger tous les ingrédients ensemble pour obtenir une pâte bien travaillée, une fois prête, mettre la pâte au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, ou au congélateur pendant environ 10 minutes.
Après ce temps, reprendre la pâte et former 26 boules.
Chauffer la friteuse à air en la réglant à 180°C et sélectionner le mode pour gâteaux.
Une fois chauffée pendant au moins 10 minutes, aplatir chaque boule pour créer une petite pizza fine et la placer dans la friteuse.
Laisser cuire pendant 9-10 minutes et une fois tous cuits, les laisser refroidir un peu et les saupoudrer de sucre glace.
