Les rouleaux de jambon cuit et provola, peuvent être utilisés de différentes manières… on peut les servir comme entrée ou pour un amusant finger food, excellents aussi pour un buffet.
Je les ai préparés à l’occasion de l’anniversaire de mon fils et ils ont été très appréciés !!!
Ils sont excellents chauds, mais très bons aussi froids, simples et rapides à réaliser, surtout si vous utilisez la pâte feuilletée comme je l’ai fait.
Bien sûr, vous pouvez aussi les faire avec de la pâte à pizza, ils seront sûrement moins gras.
Avec l’emploi de peu d’ingrédients, on obtient une idée sympathique et rapide à mettre à table.
Suivez ma recette et réalisez les rouleaux de jambon cuit et provola, ils seront très appréciés et le résultat est assuré !
Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez-moi les photos que je publierai sur ma page avec votre nom.
Kcal 135 environ pour chaque rouleau
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de repos: 10 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 24 rouleaux
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour réaliser les rouleaux de jambon cuit et provola
- 2 rouleaux Pâte feuilletée (rectangulaire)
- 150 g provola de vache en tranches
- 250 g Jambon cuit en tranches
Préparation des rouleaux de jambon cuit et provola
Prendre les feuilles de pâte feuilletée, les étaler et les garnir du côté le plus long avec une couche de tranches de jambon cuit, en laissant un espace libre de trois doigts sur la partie longue (voir photo).
Superposer les tranches de provola sur le jambon cuit, à ce point rouler chaque pâte feuilletée garnie sur elle-même bien serrée toujours du côté le plus long. Mettre les rouleaux obtenus au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes pour les raffermir.
Couper les rouleaux en tranches d’environ un doigt ou un peu plus et les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfourner dans un four chaud à 240°C pendant environ 10 minutes en surveillant la cuisson. Dresser et servir.
