Les côtelettes de porc au four sont un classique, mais toujours appréciées, je les ai assaisonnées avec le sel de tec-al, honnêtement je ne l’avais jamais essayé, mais il a vraiment un bon goût, et croyez-moi, je me méfie rarement des nouveaux produits.
Si vous voulez l’acheter aussi, allez ici.
Ce sel rehausse bien plus la saveur par rapport au sel que nous utilisons habituellement… essayez pour voir !!!
Assaisonnons-les simplement avec du sel et du romarin, et nous obtiendrons un excellent résultat !
Malheureusement, comme toutes les choses un peu plus grasses, le résultat est toujours bon et l’odeur envahit la maison… ces côtelettes étaient vraiment exceptionnelles car elles avaient beaucoup de viande et étaient aussi un peu plus maigres que d’habitude.
C’est toujours de la viande de porc, je ne la cuisine donc pas trop souvent, mais les côtelettes sont vraiment délicieuses !
Si vous avez la chance de trouver des côtelettes chez le boucher comme les miennes, vous serez vraiment satisfaits.
Si vous réalisez cette recette, ou d’autres présentes sur mon blog, envoyez-moi la photo de votre recette, si vous le souhaitez, je la partagerai sur ma page Facebook à votre nom.
Suivez la recette et vous vous en lécherez les babines !
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