Le gâteau aux 4 couleurs est le dessert adapté à la période de Carnaval, pour ses couleurs un peu festives.
Évidemment, si vous souhaitez des couleurs plus ou moins vives, vous pouvez ajuster les doses de colorant alimentaire.
La base du dessert n’a pas beaucoup de prétentions, la chose belle réside surtout dans l’aspect si coloré. S’il y a des fêtes à l’école pour vos enfants pendant la période de Carnaval, ce gâteau est parfait pour vous… aussi parce que tout le monde pensera aux desserts classiques comme les bugnes et les boules de Berlin, au moins vous apporterez quelque chose de différent !!
À la maison, il a beaucoup plu et les enfants ont beaucoup apprécié ce gâteau, puis pendant la période de Carnaval, on peut faire des desserts colorés et festifs de tout genre… je vous propose ma recette.
Réalisez-la vous aussi et dites-moi le résultat !!!!
Si vous réalisez cette recette ou d’autres présentes sur le blog, envoyez-moi les photos que je publierai sur ma page avec votre nom.
Kcal 480 environ par personne
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6 personnes
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Carnaval
Ingrédients
- 4 œufs moyens
- 120 g Beurre
- Zeste râpé de 1 orange
- 100 ml Lait entier
- 160 g Farine 0
- 1 sachet Levure en poudre pour desserts
- Colorants alimentaires
- Zeste râpé de 1 citron
- 1 sachet Vanille
- 220 g Sucre
- 30 g Sucre glace
Préparation du Gâteau aux 4 couleurs
Dans le batteur pour desserts, mélangez le sucre, la vanilline et le beurre ramolli.
Après avoir mélangé, ajouter les œufs, le zeste de citron et d’orange, bien mélanger et ajouter également la farine et le lait. Bien amalgamer le tout et diviser le tout en 4 bols, dans le bol où vous avez la pâte, laissez celle de couleur originale et dans les 3 autres, mettez dans chacun une couleur alimentaire différente (rouge, bleu et jaune ou vert).
