Le gâteau au yaourt avec la MAP a été un petit dessert préparé vraiment à la dernière minute pour quelque chose pour le goûter.
Un résultat vraiment bon, pétri et cuit dans la machine à pain et vraiment très moelleux, que dire… vraiment bon !
La MAP, la mienne de Panasonic, est vraiment une excellente solution pour les moments où l’on a peu de temps et envie d’un petit dessert rapide, ou bien quelque chose de salé….. beaucoup de programmes pour réaliser les recettes qui nous plaisent le plus.
Si vous le voulez plus grand, vous pouvez doubler la dose, de toute façon dans le panier ça rentre et vous aurez un beau gros gâteau.
Un dessert moelleux et parfumé est toujours idéal pour bien commencer une journée.
Même si vous n’avez pas la même machine à pain que moi, vous pourrez chercher le programme qui pétrit et cuit et vous aurez un excellent résultat.
Alors il ne reste plus qu’à reproduire la recette et si vous le faites, envoyez-moi vos photos, je les mettrai sur ma page Facebook à votre nom !
Environ 337 Kcal par personne
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 8 personnes
- Méthodes de cuisson: Machine à pain
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour réaliser le Gâteau au yaourt avec la MAP
- 3 œufs (moyens)
- 60 g beurre
- 300 g yaourt nature
- 200 g sucre
- 260 g farine T45
- 1 sachet levure chimique
- zeste d'un citron râpé
- q.s. sucre glace
Outils
- 1 Machine à pain machine à pain
Préparation du Gâteau au yaourt avec la MAP
Dans le panier de la MAP, insérez les ingrédients en commençant par les liquides en battant les œufs séparément avant de les ajouter, puis ajoutez le reste des ingrédients.
Réglez la machine sur le programme pétrissage + cuisson, dans la mienne c’est le bouton 15, laissez travailler et quand elle aura terminé de pétrir, utilisez une spatule pour faire descendre les résidus des bords du panier.
Elle fera donc pétrissage et cuisson ensemble et quand il restera 20 minutes au minuteur pour la fin de la cuisson, éteignez la machine, sortez le panier et laissez refroidir quelques minutes.
À ce stade, sortez le gâteau du panier et laissez-le refroidir complètement et avant de le servir, saupoudrez-le de sucre glace.
