Les pancakes farcis à la Nutella sont une variante des classiques desserts traditionnels pour le petit-déjeuner en Amérique du Nord, avec de nombreuses variantes dans d’autres parties du monde.
Ils sont vraiment très bons et assez rapides à réaliser.
J’ai voulu les farcir déjà pendant la cuisson, parce que comme ça, ils sont vraiment quelque chose à vous faire perdre les sens… et que vous dire de plus? Vous devez absolument les essayer !!!
Essayez de les réaliser pour vos enfants et vous verrez comme ils apprécieront, mais les adultes ne seront pas en reste, je peux vous l’assurer !!!
Les pancakes, ceux classiques, je les prépare vraiment souvent, parce qu’à la maison, ils sont très demandés, mais ceux-là sont une gourmandise que de temps en temps nous nous permettons !!
Suivez ma recette de pancakes super éprouvée et je suis sûre que vous serez satisfaits !!!
Si vous réalisez cette recette ou d’autres présentes sur le blog, envoyez-moi les photos, je les publierai sur ma page avec votre nom.
Kcal environ 260 par chaque pancake farci
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 9 pancakes farcis
- Méthodes de cuisson: Feu doux
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour réaliser les Pancakes farcis à la Nutella
- 250 g farine 00
- 2 cuillères à café levure chimique (rases)
- 4 cuillères à soupe sucre
- 250 ml lait entier
- 2 œufs (moyens)
- 30 g beurre (fondu)
- 1 cuillère à café cannelle en poudre
- 150 g Nutella®
Outils
- 1 Poêle petite poêle pour pancake
Préparation des Pancakes farcis à la Nutella
Dans le batteur à pâtisserie, mettre tous les ingrédients et bien les mélanger.
Préparer une petite poêle antiadhésive de dimensions adaptées à la cuisson des pancakes, la chauffer et verser une petite louche de mélange, puis ajouter environ 1 cuillère à café de Nutella et à nouveau une louche de mélange.
Laisser cuire à feu doux, quand la base a légèrement coloré, les retourner délicatement et compléter la cuisson de l’autre côté.
Chaque pancake cuit, le déposer sur une assiette pour le laisser refroidir, continuer le même procédé avec le reste du mélange et une fois qu’ils sont tous cuits, ils peuvent être consommés aussi bien chauds que froids.
