Poitrine de poulet farcie aux poivrons.
Aujourd’hui, je veux vous proposer un plat savoureux et délicieux, idéal pour les amateurs de goût tout en gardant un œil sur les calories.
C’est facile à réaliser, très économique et coloré, il plaira aussi bien aux adultes qu’aux enfants.
De plus, la cuisson au four ou à la friteuse à air rendra le plat plus digeste.
Ce plat principal est idéal dans les régimes cétogènes parmi les plats de cuisine traditionnelle.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 15 Minutes
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Four, Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 438,79 (Kcal)
- Glucides 6,14 (g) dont sucres 5,01 (g)
- Protéines 42,68 (g)
- Matières grasses 27,71 (g) dont saturé 3,13 (g)dont insaturés 0,76 (g)
- Fibres 2,28 (g)
- Sodium 440,34 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 225 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
Faisons les courses
- 1 Poitrine de poulet (Entière non découpée)
- 1 poivron (grillé)
- 60 g scamorza fumée (ou autre provola)
- sel
- Huile d'olive extra vierge
- q.b. arômes pour rôti
- 1 pincée poivre
- q.b. paprika doux
- Demi oignon
- 1 cuillère huile d'olive extra vierge
Outils
Ce dont nous avons besoin pour faire le
- Planche à découper
- Couteau
- Plaque de cuisson
- Papier cuisson
- Grille fonte
conservation
Poitrine de poulet farcie aux poivrons.
Vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu’à 3 jours et au congélateur jusqu’à 3 mois.
