Petits Pains Napolitains rapides, voire ultra-rapides ! Cette petite recette m’a sauvé le dîner plus d’une fois, vous savez ces journées où vous ne vous arrêtez jamais et à un moment donné, vous réalisez que vous n’avez pas de dîner, voilà dans ces journées, vous devez être reconnaissante d’avoir ce rouleau de pâte à pizza toujours en réserve au frigo avec quelques charcuteries et fromages ! Préparons ensemble nos petits pains napolitains…. sauveurs de dîner !
- Difficulté: Très facile
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- rouleaux Pâte prête à pizza
- 300 g Mélange de charcuteries et fromages (salami, ciccioli, jambon cuit, provolone)
- 3 cuillères à soupe parmesan
- q.b. poivre noir (facultatif)
Outils
- 1 Plaque à four
- 1 Couteau de cuisine
Étapes
Réaliser les petits pains napolitains avec cette recette est très simple. Ouvrons le rouleau de pâte à pizza et recouvrons-le avec les charcuteries et fromages coupés en dés, en veillant à laisser les bords libres.
Ajoutons aussi le parmesan râpé et le poivre selon notre goût.
Maintenant, du côté le plus long, roulons le rectangle de pâte à pizza, en scellant bien les bords et avec un couteau, coupons nos petits pains (voir vidéo) d’environ 3/4 cm de largeur. Enfournez nos petits pains napolitains pendant environ 20 minutes à 180° dans un four ventilé, si vous voulez rendre vos petits pains brillants, badigeonnez la surface avec un jaune d’œuf. Sortez du four et dégustez.
Si vous aimez, en plus des charcuteries, vous pouvez ajouter à la garniture un œuf dur émietté.
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