Les biscuits au beurre avec confiture, on le sait, sont parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter mais idéaux aussi à emmener à l’école ou au bureau pour une pause gourmande.
Ils se préparent vraiment très vite avec juste un bol et un batteur électrique.
Ils cuisent en moins de 15 minutes donc sont rapidement prêts, une préparation rapide qui vous satisfera immédiatement.
Vous pouvez utiliser la confiture que vous préférez, nous avons utilisé confiture de prunes que nous avions préparée encore l’année dernière et qui était là dans le garde-manger, attendant d’être utilisée.
Vous pouvez aussi les faire avec de la confiture ou de la confiture d’orange, différentes pour que chacun choisisse celle qui plaît le plus.
Allons tout de suite après la photo découvrir comment se préparent les biscuits au beurre avec confiture!!
SAVIEZ-VOUS QUE:
Juste en haut, où se trouve la loupe, cliquez dessus “CHERCHER”🔎, vous pouvez écrire
l’ingrédient que lorsque vous ouvrez la porte du réfrigérateur vous trouvez là,
ou dans votre garde-manger, vous aurez la possibilité d’entrer dans des centaines de recettes
avec l’ingrédient que vous avez choisi.
VOUS SEREZ ÉTONNÉ.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 25 biscuits
- Méthodes de cuisson: Four, Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour les biscuits au beurre avec confiture
- 200 g farine 00
- 110 g beurre
- 80 g sucre
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 2 jaunes d'œuf
- 50 g confiture (au choix)
Outils
- 1 Fouet électrique
- 1 Bol
- 1 Plaque ( de four )
Comment préparer les biscuits au beurre avec confiture
Préparez les biscuits au beurre avec confiture en travaillant rapidement la farine avec le beurre très froid en morceaux.
Ajoutez un jaune d’œuf à la fois puis le reste des ingrédients et pétrissez rapidement à la main.
Renversez la pâte sur le plan de travail et formez une boule lisse et compacte en la laissant reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
Passé le temps de repos, préchauffez le four à 180°, tapissez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
Formez les biscuits au beurre avec confiture en prélevant de petites quantités de pâte puis formez une boule légèrement plus grande qu’une noix.
Placez les boules espacées sur la plaque et avec le manche d’une cuillère en bois, faites un trou au centre.
Remplissez avec la confiture ou la confiture de votre choix et enfournez sur la grille du milieu du four.
Cuisez de 12 à 15 minutes en vérifiant que les biscuits doivent juste prendre couleur.
Sortez du four, laissez refroidir et..
BON APPÉTIT
Comment conserver les biscuits au beurre
Vous pouvez conserver les biscuits dans une boîte en métal bien fermée jusqu’à 5 jours.
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