Les sandwichs roulés comme au bar sont délicieux et très faciles à faire à la maison de nombreuses façons différentes. Aujourd’hui, je vous montre une des nombreuses combinaisons possibles, celle avec crème de thon et salade, sans mayonnaise pour un choix personnel, j’ai utilisé du fromage à tartiner mais si vous préférez la mayonnaise, rien ne vous empêche de l’utiliser.
À partir de cette recette de base, vous pouvez faire vos propres versions en ajoutant par exemple des tomates ou des olives en rondelles ou encore des œufs durs émiettés. L’important pour faire les sandwichs roulés est d’avoir tous les ingrédients réduits en petits morceaux afin qu’ils s’enroulent très facilement et après 30 minutes de repos au réfrigérateur, les sandwichs seront prêts pour le plaisir des petits et des grands.

Si vous êtes ici et que vous aimez les sandwichs roulés comme au bar, vous aimerez sûrement les sandwichs crémeux avec thon ou encore ceux avec thon et tomates cerises
Allons découvrir comment préparer les sandwichs roulés comme au bar juste après la photo comme toujours!!

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de repos: 30 Minutes
Temps de préparation: 15 Minutes
Portions: 8
Méthodes de cuisson: Sans cuisson
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes saisons

441,48 Kcal

calories par portion

Info Fermer

Puissance 441,48 (Kcal)
Glucides 48,32 (g) dont sucres 4,11 (g)
Protéines 23,14 (g)
Matières grasses 18,37 (g) dont saturé 0,62 (g)dont insaturés 2,37 (g)
Fibres 3,71 (g)
Sodium 741,75 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 200 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données ^CREA* et FoodData ^Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

^* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrédients pour les sandwichs roulés comme au bar

2 pain long pour sandwichs (sans croûte)
120 g fromage frais à tartiner (type philadelphia)
160 g thon à l'huile
1 carotte
6 feuilles salade frisée

Outils

Rouleau à pâtisserie
Film alimentaire
Planche à découper
Mixeur plongeant mixeur plongeant

Comment préparer les sandwichs roulés comme au bar

Préparez les sandwichs roulés comme au bar en commençant par le pain pour sandwichs, alignez 3 tranches sur une planche en bois légèrement superposées et écrasez-les avec le rouleau à pâtisserie pour bien les faire adhérer.
Enduisez-les d’une fine couche de fromage à tartiner (si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser de la mayonnaise).
Lavez et séchez délicatement les feuilles de salade et disposez-les pour couvrir les tranches de pain.
Avec un mixeur plongeant mixez la moitié du thon avec le reste de fromage à tartiner.
Épluchez et hachez très finement une carotte et mélangez-la à la crème de thon puis répartissez-la abondamment sur la salade.
Complétez avec le thon restant émietté et en vous aidant du film alimentaire, fermez les sandwichs roulés comme au bar en exerçant une légère pression.
Placez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes et rappelez-vous qu’avec ces doses, vous obtiendrez deux rouleaux de 3 tranches chacun, donc vous devez utiliser la moitié des doses pour chaque rouleau.
Au moment de servir, retirez le film plastique et coupez chaque rouleau en 3 ou 4 parts et..
BON APPÉTIT
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