Nippon faits maison, vous connaissez les Nippon, n’est-ce pas? ces petits bonbons au chocolat que l’on trouve dans le commerce et que tout le monde, y compris les enfants, adore?
Je les aime beaucoup, c’est pourquoi j’ai décidé d’essayer de les faire à la maison, je suis vraiment ravie du résultat, avec très peu d’ingrédients et en quelques minutes vous aurez de délicieux petits gâteaux prêts pour le petit déjeuner, le goûter ou à emporter au bureau ou à l’école pour une pause gourmande.
Pas de cuisson sauf pour faire fondre le chocolat, ce qui n’est en fait pas de la cuisson et vous verrez qu’ils partiront vite, si vous les essayez, envoyez-moi votre photo que je publierai sur ma page Facebook dans un album spécialement conçu pour vos photos.
Ci-dessous je vous laisse d’autres recettes délicieuses avec du chocolat à essayer et ensuite nous découvrirons juste après la photo comment préparer les Nippon faits maison comme toujours !!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 572,15 (Kcal)
- Glucides 51,34 (g) dont sucres 27,00 (g)
- Protéines 5,60 (g)
- Matières grasses 38,33 (g) dont saturé 22,78 (g)dont insaturés 12,99 (g)
- Fibres 6,06 (g)
- Sodium 8,90 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients pour les nippon faits maison
- 300 g chocolat noir à 60-69%
- 50 g beurre
- 60 g riz soufflé (non grillé)
Outils
- 1 Bol
- 1 Plat rectangulaire
Préparation des nippon faits maison
Préparez les petits gâteaux faits maison en commençant par le chocolat, donc cassez-le grossièrement.
Mettez-le dans un bol qui peut aller au bain-marie.
Faites-le fondre au micro-ondes par intervalles de 30 secondes à pleine puissance ou utilisez la cuisinière avec une casserole d’eau qui ne doit pas bouillir.
Une fois le chocolat fondu, mélangez-le pour dissoudre les petits morceaux restants.
Ajoutez le beurre et faites-le fondre avec une spatule.
Mélangez maintenant le riz soufflé au chocolat fondu en vous aidant toujours de la spatule.
Tapissez un plat de 30 x 20 avec du film plastique, versez la préparation des nippon faits maison en tapotant le plat sur le plan de travail pour éliminer les bulles d’air.
Nivelez la surface et placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour solidifier.
Après le temps de repos, sortez les nippon faits maison du frigo.
Retournez le plat, retirez le film plastique et découpez vos petits gâteaux au chocolat plus ou moins carrés pour pouvoir les manger en quelques bouchées.
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Conservation des nippon faits maison
Conservez les petits gâteaux au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 4 ou 5 jours.
Autres recettes
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