La feta à la méditerranéenne est un plat très rapide, très facile et savoureux. En effet, il se prépare en quelques minutes seulement, il suffit de préparer les tomates cerises et d’ajouter les autres ingrédients, comme les olives noires ou grecques (Kalamon, olives de Kalamata), les câpres, l’origan, le basilic et l’huile d’olive extra vierge. À servir aussi bien en entrée qu’en plat principal.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 1Personne
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Méditerranéenne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 200 g feta
- 100 g tomates cerises
- 20 g olives noires (ou grecques, dénoyautées)
- 2 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- q.b. câpres au vinaigre
- q.b. origan sec (ou frais)
- q.b. basilic (sec ou frais)
- q.b. poivre noir
Outils
- Balance alimentaire
- Plat à four
- Couteau
- Planche à découper
- Four
Étapes
Pour préparer la feta rôtie à la méditerranéenne…
Déposez la feta égouttée dans un plat à four.
Lavez et coupez en deux ou en quatre les tomates cerises et disposez-les autour de la feta.
Ajoutez les olives noires ou grecques (dénoyautées), les câpres au vinaigre bien égouttés, l’origan et le basilic sec (ou frais) et assaisonnez avec l’huile d’olive extra vierge et le poivre.
Enfournez la feta dans un four préchauffé à 180 degrés et faites-la cuire pendant 20 minutes en mode ventilé. Servez la feta rôtie à la méditerranéenne bien chaude.
