Les hautes cuisses de poulet à la friteuse à air avec paprika et romarin sont une recette simple et parfumée, parfaite pour ceux qui souhaitent mettre sur la table un plat savoureux, croustillant et léger. La friteuse à air permet une cuisson uniforme et savoureuse avec très peu d’huile, gardant la viande tendre et juteuse, tout en assurant une peau dorée et irrésistiblement croustillante.
Dans cette version aromatique, les hautes cuisses sont assaisonnées avec paprika doux ou fumé, qui apporte couleur et une touche épicée, et avec sauge, romarin et une gousse d’ail, pour rehausser les saveurs méditerranéennes qui rendent cette recette parfaite pour chaque saison. Le résultat est un plat qui séduit par son parfum intense et son goût riche mais équilibré, idéal à servir avec un accompagnement de pommes de terre, de légumes de saison ou une salade fraîche.
C’est une préparation adaptée à toute la famille, même pour ceux qui suivent un régime faible en gras, grâce à la cuisson saine offerte par la friteuse à air. De plus, elle ne salit presque rien et se prépare en moins d’une demi-heure, parfaite pour les dîners de la semaine ou les déjeuners du dimanche.

Pour cette recette, nous avons utilisé les hautes cuisses sans peau pour une version plus légère et avec moins de graisses, les hautes cuisses avec la peau sont plus croustillantes et savoureuses grâce à la graisse que la peau libère.