Pancake Mimosa : moelleux, parfumés et parfaits pour la Journée de la Femme !
Ces pancakes sont préparés avec du yaourt, ils sont sans beurre et sans levure, ce qui les rend parfaits pour commencer la journée avec un petit-déjeuner sain mais tout aussi savoureux.
Ils sont une excellente idée pour la Journée de la Femme mais aussi pour un brunch spécial, un petit-déjeuner romantique ou un goûter coloré.
Les Pancakes Mimosa sont faciles et rapides à préparer, très économiques et la décoration de fraises et mimosas en sucre les rend vraiment spectaculaires.
Préparez-les et vous en tomberez amoureux.
Et à propos de pancakes, cela pourrait vous intéresser :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4Pièces
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons, Journée de la Femme
Ingrédients
- 150 g yaourt grec
- 1 œuf
- 4 cuillères à soupe farine
- 1 sachet vanilline
- 1 cuillère à café sucre glace
- q.s. beurre (pour la poêle)
- q.s. sucres (mimosas en sucre)
- 4 fraises
Outils
- Bol
- Poêle
Étapes
Dans un bol, mélangez le yaourt avec l’œuf. Ajoutez le sucre glace, la vanilline et continuez à mélanger.
Incorporez la farine petit à petit jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Graissez une petite poêle avec un peu de beurre et faites-la chauffer. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser une plaque pour pancakes.
Versez une petite louche de pâte et faites cuire à feu moyen jusqu’à ce que des bulles apparaissent à la surface.Retournez le pancake et faites-le cuire encore 2 minutes.
Répétez jusqu’à épuisement de la pâte (environ 4 pancakes).Empilez les pancakes sur une assiette et décorez avec des fraises fraîches coupées et mimosas en sucre.
Bon petit-déjeuner et bonne Journée de la Femme!
Conservation et conseils …
Conservez couvert par une cloche à gâteau.
Consommez dans les 1 jour.
Suis-moi sur INSTAGRAM, FACEBOOK ou sur YOUTUBE pour d’autres recettes ou vidéos.
Pour revenir à la page d’accueil, cliquez ICI.
