Le chou-fleur à la paprika dans friteuse à air est une idée d’accompagnement très savoureuse à essayer. De préparation facile.
Le paprika doux se marie bien avec le goût du chou-fleur et la cuisson gratinée le rend légèrement croustillant et appétissant.
Une idée que je recommande d’essayer, de préparation facile.
La friteuse à air est un outil moderne utile aussi pour gratiner les aliments précuits en peu de temps.
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Portions: 3
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson, Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
Ingrédients
- 1 chou-fleur
- q.b. paprika doux
- q.b. Huile d'olive extra vierge
- q.b. Grana Padano DOP (Un morceau pour obtenir des copeaux)
- q.b.
Étapes
Enlever les grandes feuilles du chou-fleur et utiliser une planche à découper et un couteau pour séparer les fleurettes. Vérifier qu’il n’y ait pas d’invités indésirables. Utiliser de préférence des légumes bio.
Dans une casserole avec de l’eau bouillante salée, faire cuire les fleurettes lavées auparavant pendant environ 6/7 minutes. Égoutter dans une passoire.
Régler la friteuse à air sur deux cents degrés, activer et laisser gratiner encore pendant six minutes. Servir cet accompagnement de chou-fleur à la paprika chaud et délicieux dans un plat de service.
Chou-fleur à la paprika dans friteuse à air gratiné
Si vous avez une petite friteuse à air qui ne vous permet pas de gratiner toutes les fleurettes ensemble en une seule fois, répétez l’opération puis peut-être remettez-les ensemble pour réchauffer avant de servir.
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FAQ (Questions et Réponses)
Peut-on gratiner les légumes dans une friteuse à air?
La friteuse à air est un outil utile aussi pour gratiner les aliments précuits en peu de temps.
