Les biscuits réalisés avec des flocons d’avoine mélangés à la banane en remplacement des œufs, que dire, ils sont spéciaux. Si légers, nutritifs et gourmands, parfaits pour un petit-déjeuner sain, un goûter et à offrir lors de diverses occasions. Très faciles à réaliser en peu de temps dans la friteuse à air ou le four électrique en seulement quinze minutes.
- Biscuits aux pommes moelleux au citron sans beurre
- Biscuits cuits à la friteuse à air farcis à la confiture et au Nutella
- Petits biscuits de différentes formes de pâte sablée au cacao
- Boules de banane et noix de coco au citron sans sucre décorées avec de la menthe
- Banana bread recette légère sans œufs, beurre et lait
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four électrique, Friteuse à air
- Cuisine: Internationale
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 150 g flocons d'avoine
- 2 bananes (moyennes)
- 150 g farine
- 100 g sucre de canne
- q.b. canneberges séchées
Sachets pour biscuits à offrirÉtapes
Verser dans le robot culinaire tous les ingrédients sauf les canneberges : flocons d’avoine, sucre, farine et banane.
Actionner le robot culinaire pendant quelques secondes pour obtenir un mélange assez grossier.
Transférer dans le bol et travailler avec les mains pendant quelques minutes.
Placer dans la friteuse à air avec le panier tapissé de papier sulfurisé et cuire pendant une quinzaine de minutes. Répéter la même opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Laisser refroidir les biscuits flocons d’avoine et banane sans œufs et servir enfin avec une bonne tasse de thé ou de café.
Biscuits flocons d’avoine et banane sans œufs à la friteuse à air
La banane est un bon substitut des œufs utilisé en cuisine pour les desserts. Elle lie bien la pâte. Pour changer, au lieu des flocons d’avoine, on peut aussi utiliser du muesli. Si toutefois vous souhaitez que les biscuits soient plus croquants, prolongez la cuisson de trois minutes.
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FAQ (Questions et Réponses)
Par quoi peut-on remplacer les œufs dans les desserts ?
La banane est un bon substitut des œufs utilisé en cuisine pour les desserts. Elle lie bien la pâte.
