J’ai essayé de caraméliser les bananes à la friteuse à air pour remédier à un achat raté. Elles restaient vertes et donc pour ne pas gaspiller, j’ai pensé les utiliser de cette manière pour un dessert. Recette rapide et très facile.
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 6 Minutes
- Portions: 1Personne
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1 banane
- q.s. sucre de canne
- q.s. jus de citron
Étapes
Préparer les bananes caramélisées à la friteuse à air est très simple. On choisit une banane pas trop mûre et on la coupe en rondelles d’environ 3/4 millimètres d’épaisseur.
On ajoute également du jus de citron dessus, il suffit d’une demi-cuillère à café pour éviter que la banane ne noircisse.
Placez une feuille de papier sulfurisé sur le panier de la friteuse à air et disposez les tranches de banane dessus.
Ajoutez enfin le sucre de canne qui favorisera la formation du caramel, au goût, et démarrez la friteuse à air réglée à 200 degrés pendant douze à quinze minutes.
Laissez refroidir et versez dans un bol les bananes caramélisées sucrées et délicieuses. Un dessert simple et délicieux auquel vous pourrez également ajouter des fruits secs.
Conseils :
Ce dessert peut être apprécié froid ou à température ambiante. La banane est considérée comme un fruit astringent avec la pomme, et est également énergisante et nourrissante. Indiquée pour un petit déjeuner ou un goûter sain.
Ce dessert plutôt simple est une bonne solution pour les personnes âgées ayant peu d’appétit.
Ce contenu contient un ou plusieurs liens d’affiliation.
Venez également jeter un coup d’œil sur mes réseaux sociaux pinterest instagram twitter facebook
FAQ (Questions et Réponses)
Les bananes sont-elles bonnes pour nous ?
La banane est considérée comme un fruit astringent avec la pomme et est également énergisante et nourrissante. Indiquée pour un petit déjeuner ou un goûter sain.
