Rôtir les poivrons et les courgettes à la friteuse à air est vraiment enthousiasmant. Pas de désordre, gain de temps et le résultat est gratifiant.
Il ne faut que peu de temps pour préparer cette recette en accompagnement, environ vingt minutes maximum. Toute la saveur reste dans la friteuse à air et les arômes et nutriments ne se dispersent pas.
Je vais vous dire comment je les ai préparés de manière très simple.
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 20 Minutes
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
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- 1 poivron (rouge)
- 1 poivron (jaune)
- 1 gousse ail
- q.s. persil (frais)
- q.s. sel fin
- q.s. huile d'olive extra vierge
Outils
- Friteuse à air
- Bol
- Cuillères en bois
Étapes
Laver les poivrons, les sécher et les couper en lanières sur une planche à découper. Laver également les courgettes et les couper en dés.
Mettre les poivrons et les courgettes dans un bol et assaisonner avec du persil frais, un filet d’huile d’olive extra vierge et du sel.
Mélanger et verser dans la friteuse à air. Cuire pendant environ vingt minutes à une température maximale d’environ 190 degrés.
Ouvrir la friteuse à mi-cuisson pour mélanger avec la cuillère en bois.
Enfin, couper finement la gousse d’ail, mélanger à nouveau et laisser reposer une vingtaine de minutes. Mettre l’accompagnement de poivrons et courgettes sur un plat de service et servir.
Accompagner de préférence les poivrons et courgettes rôtis à la friteuse à air avec un bon pain maison.
Poivrons et courgettes rôtis à la friteuse à air
Ce plat d’accompagnement peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à deux jours.
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FAQ (Questions et Réponses)
Combien de jours peut-on conserver au réfrigérateur l’accompagnement de poivrons et courgettes rôtis?
L’accompagnement de poivrons et courgettes rôtis peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à deux jours.
