La recette des penne avec salami sauté et pommes de terre, est rapide et réalisable à tout moment avec des ingrédients qui ne manquent généralement pas dans les maisons italiennes.
C’est une recette plutôt appétissante.
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 280 g penne rigate
- 2 pommes de terre (moyennes)
- q.b. sel
- 200 g salami (affiné)
- 4 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- q.b. ciboulette
- q.b. piment fort
Outils
- Casserole
- Poêle
- Passoire
Étapes
Dans une casserole d’eau froide, faire cuire les pommes de terre lavées et coupées en morceaux et plonger les pâtes et le sel quand ça bout.
Compter une dizaine de minutes pour la cuisson des « Penne ».
Pendant ce temps, chauffer l’huile d’olive extra vierge dans une poêle et ajouter le salami coupé en morceaux et le faire dorer avec la ciboulette pendant peu de temps.
Égoutter les pâtes avec les pommes de terre, et les servir dans les assiettes, en ajoutant l’huile avec le salami sauté dessus.
Mettre sur la table le piment fort en poudre pour ceux qui l’apprécient.
« Les penne avec salami sauté et pommes de terre sont un premier plat agréable, facile à préparer qui stimule l’appétit.
La recette est aussi appréciée par les enfants, sans piment fort.
Penne avec salami sauté et pommes de terre
Cette recette peut être appréciée aussi par les enfants mais, sans le piment fort.
