Pour préparer la glace à la Nutella sans sorbetière, cela ne prend vraiment qu’un instant. D’accord, vous devrez ensuite être un peu patient jusqu’à ce qu’elle congèle, mais il suffit de s’organiser. Toujours est-il qu’elle atteigne le frigo, et que vous ne finissiez pas la crème de mascarpone et Nutella à la cuillère avant ;).
Il vous suffit de quatre ingrédients pour réaliser cette glace sans sorbetière, en fait, si vous ne l’aimez pas trop sucrée, trois suffisent, car si vous le souhaitez, vous pouvez également omettre le sucre et utiliser uniquement du mascarpone, de la Nutella et de la crème fouettée.
La glace à la Nutella est excellente servie dans des coupelles, ou même sur le cône et enrichie de noisettes concassées et Nutella en surface, elle est encore plus gourmande.
- Difficulté: Facile
- Temps de repos: 4 Heures
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 200 g mascarpone
- 40 g sucre
- 200 g Nutella®
- 400 g crème fraîche liquide
- q.b. Nutella
- q.b. noisettes concassées
Étapes
Pour préparer la glace à la Nutella sans sorbetière, mettez dans un bol le mascarpone avec le sucre. Travaillez brièvement avec les fouets jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez la Nutella et travaillez avec les fouets jusqu’à obtenir un mélange crémeux et homogène.
Dans un autre bol, montez la crème fraîche liquide, puis incorporez-la au mélange de mascarpone et Nutella à l’aide d’une spatule.
Transférez le tout dans un moule à cake tapissé de film plastique ou dans un autre récipient adapté au congélateur et mettez au congélateur pendant au moins 4 heures.
Servez votre glace à la Nutella sans sorbetière sur le cône ou dans des coupelles, en réalisant des boules avec une cuillère à glace. Ajoutez de la Nutella sur la surface et saupoudrez de noisettes concassées.
