Les feuilletés en spirale sont parfaits pour enrichir le buffet des fêtes et aussi comme entrée. Avec leur apparence particulière en forme de spirale, ils égayent et sont très bons car ils contiennent des ingrédients appétissants comme le thon, les olives, etc… À première vue, on se demande comment ils sont faits et s’ils ne sont pas difficiles à préparer. C’est exactement ce que je pensais moi aussi, mais il suffit de prendre la main. Je précise que l’idée des spirales n’est pas la mienne et je l’ai copiée, mais comme je le fais presque toujours, j’ai personnalisé la recette et pour la garniture, j’ai ajouté mes ingrédients préférés. Je la partage car elles sont plutôt réussies et cela pourrait peut-être plaire à ceux qui suivent mon blog et qui veulent aussi s’amuser à tenter de nouvelles recettes.
- Difficulté: Moyenne
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 40 Minutes
- Temps de cuisson: 13 Minutes
- Portions: 7 Personnes
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 240 g Pâte feuilletée (2 emballages)
- 160 g Thon à l'huile
- 30 g Olives vertes (dénoyautées)
- 1 cuillère à soupe Câpres au vinaigre
- Œuf (1)
Préparation
Préparer un pâté en mixant ensemble le thon à l’huile, les olives et les câpres.
Presser sur la pâte feuilletée prête à l’emploi, avec le couvercle d’un bocal ou une tasse de diamètre 12 cm, pour obtenir des disques.
Pétrir les chutes restantes et l’étaler pour utiliser toute la pâte et obtenir d’autres disques.
Faire des entailles sur les cercles et plier la pâte comme indiqué sur l’image fournie.
Ajouter dessus des petites boulettes faites du pâté de thon, badigeonner avec l’œuf battu et cuire au four à 250° pendant environ treize/quinze minutes.
Laisser refroidir les feuilletés avant de les servir pour éviter les brûlures.
Feuilletés en spirale
Les feuilletés en spirale font le bonheur des petits et des grands. Comme vous pourrez le voir à travers l’image, certains ont les petites boulettes de thon à l’intérieur et d’autres à l’extérieur. Ils peuvent également être préparés avec des saucisses ou d’autres pâtés préférés, poivrons, jambon, etc… Je pense aussi à la version sucrée 🙂 farcie de confiture ou de Nutella, quelle délice. JETEZ UN ŒIL SUR LE TABLEAU DE PINTEREST LA CUISINIÈRE QUI RÉCUPÈRE
