BROWNIES CRÉMEUX À LA NUTELLA Les brownies sont des douceurs exquises, moelleuses et humides à point, parfaites à déguster à température ambiante ou froides (surtout par temps chaud) aujourd’hui je les ai réalisés avec de la Nutella et que dire… ils sont partis en un instant ! Pour préparer cette recette, il ne faudra que quelques minutes, l’important est de suivre attentivement les étapes et vous obtiendrez un dessert à s’en lécher les babines ! Maintenant, venez avec moi en cuisine, je vous explique comment préparer les brownies crémeux à la Nutella !
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 12 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour 12 brownies crémeux à la Nutella
- 130 g beurre
- 280 g Nutella®
- 4 œufs
- 100 g farine T45
- 80 g éclats de noisettes
- 60 g sucre
Outils utiles pour préparer les brownies crémeux à la Nutella
- 1 Moule à charnière 20×30 cm environ
- 1 Fouet électrique
- 1 Spatule
Préparation des brownies à la Nutella
La préparation des brownies à la Nutella est extrêmement rapide et facile, quelques étapes mais qu’il faudra exécuter attentivement pour garantir un résultat exceptionnel, je vous assure que vos brownies partiront en un rien de temps et on vous demandera de les refaire encore beaucoup d’autres fois !
Dans un bol, battons bien les œufs avec le sucre, jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux, mettons maintenant de côté les fouets et utilisons un fouet à main ou une spatule en silicone et ajoutons le beurre fondu maintenant refroidi.
Mélangeons soigneusement jusqu’à bien incorporer le beurre, commençons maintenant à ajouter d’abord la farine tamisée, mélangeons bien à nouveau et enfin la Nutella.
Mélangeons bien jusqu’à obtenir un mélange crémeux et sans grumeaux, versons maintenant le mélange fraîchement réalisé dans un moule à charnière rectangulaire soigneusement recouvert de papier sulfurisé mouillé et essoré, nivelons bien la pâte et décorons avec beaucoup d’éclats de noisettes.
Faisons cuire dans un four statique à 180° pendant environ 20 minutes, nos brownies doivent cuire mais pas trop, sinon ils perdront cette touche crémeuse qui les caractérise.
Une fois sortis du four, laissons reposer nos brownies et lorsqu’ils seront complètement froids, nous pourrons les couper en gros carrés d’environ 4×4 cm et les servir dans toute leur délicieuse gourmandise !
