Un gâteau très facile à préparer et super rapide, le gâteau 5 minutes avec cacao et nutella est une vraie gourmandise. Pour le préparer, il suffit d’un bol et d’un fouet à main, mais la base moelleuse, la nutella gourmande et une croquante garniture de fruits secs le rendent irrésistible. Il plaira beaucoup aux enfants, mais sera une petite douceur parfaite pour tout le monde, à tremper dans le café, pour le petit-déjeuner ou simplement quand on a envie de quelque chose de sucré. Si tu aimes les gâteaux rapides, essaie le gâteau à la crème confiture et amandes, le Crazy cake au cacao, le gâteau 5 minutes aux pommes ou encore le gâteau aux pommes sans bol.
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AUTRES DESSERTS AVEC LA NUTELLA
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 8 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour la préparation du gâteau 5 minutes cacao et nutella
- 2 œufs
- 100 g sucre
- 180 g farine 00
- 20 g cacao amer en poudre
- 100 ml lait
- 60 g huile d'olive extra vierge
- Demi sachet levure chimique pour desserts
- 1 cuillère à café extrait de vanille (ou le zeste râpé d'une demi-orange)
- 1 pincée sel
- 30 g garniture de fruits secs
- 100 g nutella
Outils
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- 1 Fouet à main
- 1 Terrine
- 1 Moule 20x 25
Étapes pour la préparation du gâteau 5 minutes cacao et nutella
Dans un bol, casse les œufs entiers. Ajoute le sucre et travaille avec un fouet à main. Ajoute en filet le lait et l’huile tout en mélangeant. Ajoute la farine tamisée avec le cacao.
Tamiser et ajouter la levure, l’extrait de vanille (ou le zeste râpé d’une orange bio) et le sel en mélangeant avec le fouet jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et homogène. Verse-le dans le moule tapissé de papier sulfurisé. Verser à la surface la nutella avec une cuillère. Recouvre avec la garniture de fruits secs (j’ai pilé des noix de cajou dans un mortier, mais tu peux utiliser les fruits secs que tu préfères).
Enfourner dans un four statique à 180°C et cuire environ 30 minutes, en effectuant le test du cure-dent. Laisser refroidir complètement et couper en cubes avant de servir.
Conservation
Ce gâteau se conserve 4-5 jours sous une cloche en verre.
