Petites bouchées de délice, les roulés de pain de mie au saumon, pistaches et fromage à tartiner se préparent en 5 minutes et sont irrésistibles. Ils sont parfaits à servir en apéritif, en entrée ou comme en-cas. Je vous avoue avoir eu du mal à ne pas les manger pendant que je les préparais, tellement ils sont irrésistibles. Il ne nous reste plus qu’à préparer ensemble les roulés de pain de mie au saumon et pistaches.
Si vous cherchez d’autres recettes avec du saumon, voici quelques recettes à essayer !
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour la préparation des roulés de pain de mie au saumon, pistaches et fromage à tartiner
- 4 tranches pain pour sandwichs (longues)
- 80 g pistaches
- 80 g fromage frais à tartiner
- 2 cuillères à soupe parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- 120 g saumon fumé
Outils pour la préparation des roulés
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- 1 Mixeur
Étapes pour la préparation des roulés de pain de mie au saumon, pistaches et fromage à tartiner
Commencez par préparer le pesto de pistaches. Elles doivent être non salées. Mettez-les dans un mixeur avec le fromage à tartiner, le parmesan et l’huile. Commencez à mixer et ajoutez un peu de lait pour obtenir une crème assez épaisse. J’ai laissé des morceaux entiers de pistache qui apportent une note croquante
Aplatissez le pain avec un rouleau à pâtisserie, étalez le pesto de pistaches et roulez du côté le plus court en vous aidant avec du film alimentaire. Laissez enroulé dans le film alimentaire.
Placez au réfrigérateur au moins deux heures et coupez en tranches. Les roulés sont prêts.
Conservation
Vous pouvez conserver les roulés au réfrigérateur pendant un couple de jours.
