Les Bon Bon Dattes Cacao et Noix sans sucre sont des bouchées gourmandes énergétiques parfaites pour chaque moment de la journée, à déguster en une seule bouchée sans culpabilité.
Avec peu d’ingrédients simples, vous aurez également un dessert savoureux à offrir aux invités après un dîner ou un déjeuner, même pendant les jours de fête, pensez au dîner de la Veille de Noël, parmi les nombreux desserts préparés spécialement, présentez ces Bon Bon sans sucre, vous verrez que tout le monde sera surpris de leur goût.
Un appelle l’autre ces Bon Bon avec des dattes en plus d’être sans sucre sont véganes et sans cuisson, que demander de plus ? Essayez-les et vous verrez que personne ne pourra y résister.
Ci-dessous, je vous laisse d’autres desserts pour Noël et pas seulement, ensuite allons immédiatement sous la photo pour découvrir comment préparer ces Bon Bon sans sucre 😉
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour les Bon Bon Dattes Cacao et Noix
- 200 g dattes dénoyautées
- 30 g noix
- 15 g cacao amer en poudre
- 1 cuillère lait de soja (ou autre boisson végétale)
- 50 g noix de coco râpée (rapé)
Outils
- 1 Hachoir
Comment préparer les Bon Bon Dattes Cacao et Noix
Dénoyautez les dattes et écalez les noix puis placez-les dans le bol du hachoir.
Ajoutez le cacao et le lait de soja qui sert à donner de la fluidité à l’ensemble.
Mixez quelques instants jusqu’à obtenir une pâte homogène que vous pouvez travailler avec les mains.
Humidifiez vos mains avec de l’eau et prélevez de petites quantités, formez des petites boules de la taille d’une noix.
Au fur et à mesure que vous les préparez, placez-les sur une planche à découper, puis disposez la noix de coco râpée dans une assiette ou un bol et roulez chaque Bon Bon dans la noix de coco pour les enrober.
Placez-les sur un plateau et laissez reposer les bonbons au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de les déguster.
Conservation, Conseils et variantes des Bon Bon Dattes Cacao et Noix
Les bonbons se conservent au réfrigérateur pendant 3 ou 4 jours.
Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi les congeler pour ensuite les décongeler à température ambiante avant de les consommer.
À la place du cacao amer, vous pouvez utiliser 50 grammes de chocolat noir 🍫 fondu, dans ce cas il n’est pas nécessaire d’ajouter le lait de soja.
Si vous avez d’autres fruits secs vous pouvez les ajouter en diminuant la quantité de noix.
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