Si tu aimes le tiramisù ne manque pas cette version de Noël avec le pandoro, elle est délicieuse !
Dans un mois c’est Noël et je suis déjà en train de préparer un menu qui soit à la fois super gourmand mais aussi simple et rapide.
On le sait, à Noël il y a tellement de choses auxquelles penser et suivre tout ça n’est pas simple, surtout si tu dois tout faire seul !
Le dessert d’aujourd’hui est parfait pour impressionner et séduire tout le monde sans trop d’effort !! Un délicieux Tiramisù avec pandoro et noisettes est ce qu’il vous faut, il plaît toujours à tous, grands et petits !
Et si tu es passionné de desserts sans cuisson ne manque pas ces 10 Desserts de Noël en 20 minutes sans four faciles et économiques.
Et si tu cherches quelques idées pour recycler les pandoros et panettones ne manque pas cette fantastique Collection avec 10 idées gourmandes !
Voyons ensemble la procédure pour réaliser ce beau tiramisù de Noël mais d’abord voici quelques autres recettes savoureuses pour séduire vos invités le jour de Noël 🎄🎅❤
J’oubliais, lis jusqu’à la fin, tu trouveras un petit cadeau pour toi ❤
- Difficulté: Très facile
- Coût: Moyen
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: environ 10-12 personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël
Ingrédients
- 1 Pandoro (de 700 g)
- 4 Œufs
- 90 g Sucre
- 500 g Mascarpone
- 60 g Noisettes
- Café (dilué avec du lait ou de l'eau)
- Lait
- Cacao amer en poudre
Outils
- Moka
- Plat
- Bol
- Fouet
- Planche à découper
Préparation
Tout d’abord, préparez une cafetière de café pour environ 3 personnes. Mettez-le ensuite dans un bol, sucrez à votre convenance et allongez-le avec un peu de lait (si vous préférez, vous pouvez remplacer le lait par de l’eau).
Prenez deux bols et séparez les jaunes des blancs. Fouettez les jaunes avec le sucre pendant environ 10 minutes jusqu’à obtenir une préparation bien gonflée et mousseuse.
Ajoutez ensuite le mascarpone et travaillez encore quelques instants jusqu’à obtenir une belle crème homogène.
Montez les blancs en neige avec quelques gouttes de citron. Lorsqu’ils sont parfaitement fermes, incorporez-les, petit à petit, à la crème de jaunes et mascarpone en mélangeant avec une spatule, de bas en haut.
Prenez le pandoro et coupez-le horizontalement jusqu’à obtenir de nombreux disques (vous pouvez utiliser soit le pandoro en forme d’étoile soit le classique rond). Hachez grossièrement les noisettes.
Prenez un plat et disposez à l’intérieur les tranches de pandoro jusqu’à couvrir le fond. Imbibez légèrement avec le café et le lait, garnissez avec quelques cuillères de crème au mascarpone.
Saupoudrez avec un peu de cacao amer en poudre et ajoutez une belle poignée de noisettes hachées. Réalisez la deuxième couche avec les tranches de pandoro et à nouveau, imbibez avec un peu de café et de lait.
Garnissez avec la crème au mascarpone, saupoudrez de cacao et décorez avec les noisettes. Continuez de la même manière jusqu’à épuisement des ingrédients.
Voilà, votre délicieux Tiramisù avec pandoro et noisettes est prêt pour ravir amis et famille !
Laissez reposer au frigo pour le faire s’imprégner des saveurs puis enfin, servez et dégustez ce délicieux tiramisù de Noël au pandoro !
Joyeuses fêtes à tous de Mela Cannella e Fantasia 🎄🎅🥂💞❤
Article protégé par copyright © – Gabriella Geroni © Reproduction réservée
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Notes
À la place du pandoro, puis-je utiliser le panettone ?
Bien sûr ! Le tiramisù de Noël est excellent aussi bien avec le pandoro qu’avec le panettone. Éventuellement, vous pouvez même utiliser ceux avec la garniture, de sorte que votre tiramisù sera encore plus gourmand !
Si par exemple vous avez un pandoro/panettone au pistache, vous pourriez penser à ajouter à la crème de mascarpone une bonne cuillerée de crème de pistache qui sera parfaite !
Ou bien si vous avez un panettone au chocolat, vous pouvez ajouter à la crème des éclats de chocolat, blanc ou noir.
Jouez avec votre imagination et vous préparerez sûrement un excellent tiramisù de Noël !Combien de temps se conserve le tiramisù de pandoro ?
Environ quelques jours au réfrigérateur, mais vous pouvez aussi le congeler et le consommer petit à petit, ainsi vous éviterez les gaspillages inutiles.
